平砂浦ニュース

■新米フェアー
10月2日ふれあいショップ平砂浦で新米フェアーを開催しました。
中里ワークホームで収穫した新米をフェアー限定でお安く販売し多くのお客様にご来店いただきました。
催しは千葉ダルクさんのエイサーで始まり、
臼と杵でお餅つきで餡子・きな粉・大根おろしで皆さんに食べていただきました。
豚汁も好評で、あとで利用者さんと担当職員のお昼にと思ってましたがそちらまでまわりませんでした。
新米の販売も好調で、準備したお米も全く足りず精米が間に合わない状況、、、、、、、
多くの方にご来店いただきありがとうございました。

新米 エイサー
エイサー エイサー
10月14日


■アグリッシュ館山の研修会
7月13日館山市の直売所連絡協議会のアグリッシュ館山の研修会がありました
ふれあいショップに関係する職員5名で参加してきました

行き先は
茨城県のタキイ種苗実験農場です
野菜の新たな品種や、農業資材また実験農場を見学しました
最新鋭の設備でのトマト栽培や、病害虫に強い新品種など興味は尽きませんでした
今後の販売や農産加工の作付けに勉強になりました

タキイ種苗実験農場 タキイ種苗実験農場
タキイ種苗実験農場 タキイ種苗実験農場
タキイ種苗実験農場 直売所
そして・・・・・期待していた試食コーナー・・・・・
新品種の野菜を使ったサラダに、肉団子とビネガーのごはんと、これまた新品種のメロン
メロンが美味しいと・・・・・おかわりを、、、、、、

試食コーナー
試食コーナー 試食コーナー
お昼は、成田山のドライブインで頂き・・・・
午後は印西市の直売所を視察して帰路につきました
毎年参加させて頂いていますが、他の直売所や生産者の方々との交流もあり今年も楽しく参加させていただきました

7月15日


■朝顔・ほおずき市
7月2日心配したお天気も上々で、朝顔・ほおすき市を開催しました
朝顔・ほおずきに加え、かき氷や、たい焼きを準備しお客様を待ちます
また、パンの仕入れも増やし、野菜も充実させました

ほおずき市 ほおずき市
10時30分武田理事長の挨拶で始まり
館山市立房南中学校吹奏楽部の皆さんの演奏が始まりました
挨拶 演奏
御父兄や、ご近所の方々、そして利用者の方々と楽しいひとときを過ごしました

さてさて
朝顔・ほおずきの売れ行きは・・・・・・・

イマイチの伸び悩み、、、、、ちょこっとアナウンス不足かもしれませんね
来年の課題です
しかしパンや、野菜でショップの売り上げは大きく伸びました
ほおずき市 ほおずき市
定期のイベントは効果ありますが・・・・・予定もありますからね〜

7月4日


■白浜豆腐工房
ふれあいショップ平砂浦に新たな商品がお目見えしました
新たに、工房を開いた白浜豆腐工房さんの寄せ豆腐です
7月2日の朝顔・ほおずき市にも出店してくださいました

ほおずき市 ほおずき市
ほおずき市
原料の大豆に拘り、生絞り豆乳から、にがりを少なくしたこだわり豆腐です
寄せ豆腐のみの展開で、量産もできない希少豆腐・・・・・
豆の風味を大切にした寄せ豆腐は、そのまま頂いても、生姜醤油でも・・・・・
そして黒蜜きな粉でデザートとして頂いても絶品
個人的には、そのままかな〜
ふれあいショップでも、工房でも販売しておりますので是非おためしください

7月4日


■朝顔・ほおずき市開催告
今年も朝顔市を開催します。
中里の家で今年も朝顔を育てています。
ちょうど良い頃合を見計らって、販売していこうと皆さん頑張って水かけとか、
弦の整理とかしていただきました。
一鉢に白・ピンク・紫の三本仕立てです。

朝顔

朝顔1
開催期日
7月2日(土曜日)
10時から始まります。
10時30分から、館山市立房南中学校の吹奏楽部の皆さんの演奏を予定しています。
かき氷サービス
タイ焼き販売
白浜豆腐販売
皆様のお越しをお待ちしています

平成28年6月9日


■野菜が充実してきました
今朝、品物を入れて・・・・・
ブロッコリーやカリフラワーが入ってます
苺はもう終わりですが、、、、、
今年も鈴木さんのトマトが出てきました
朝採りで完熟で
とっても甘くて人気です
きゅうりやインゲンも朝採りで入ります
野菜商品が充実するとお客さんも来てくれますし嬉しいですね

店内1店内2


 平成28年5月20日


■じのもん野菜料理コンテスト
3月1日今年も美味しい料理を頂きました
楽しみにしてました
館山市農産物直売所の協議会アグリッシュ館山で開催する「じのもん野菜料理コンテスト」
館山市で育った野菜を使った料理レシピコンテストで、地元の野菜を美味しく食べていただこうと
第2回目の企画です
今年は63の応募があり、その中から一次審査で5つの料理が選ばれ
実食とプレゼンテーションによる二次審査です
今年の5品は

看板 春を告げるパウンドケーキ
菜の花ロールいちごソースがけ おらが宝袋は豆いっペェ菜花の房総和えピー
菜の花ライスのしいたけバーガー 菜の花とにんじんの彩りシュウマイ

高校生2名・中学1年生・大人の方2名の料理です
共通していることは、まさに今、南房総でたくさん収穫されている「食用菜花」を皆さん使いました
どれも美味しく、違う料理ですから比べることができない、、、、、、、、実感
審査員の採点合計で、全く結果が分からないと・・・・・皆さん
それほど難しい審査でした

結果 グランプリは菜の花を芯にしてベーコンと卵焼きで巻いて、苺のソースで頂く高校生考案の料理
それぞれ素材の触感と、味が生かされ、苺のソースもバルサミコ酢で整えたそうでとてもマッチしてました
とにかく全部美味しくいただけ、皆さん完食でした


 平成28年3月2日


■今日の野菜看板設置
 ショップの売り上げは、野菜が商品棚に有るか否かが大きく影響しますし、
 商品棚がスカスカではお客さんも来てくれません
 そこで野菜を豊富にと品集めを頑張ってます
 しかし売れないと、せっかく出してくれた生産者さんに申し訳ない、、、、、、、、
 売る努力が大切ですね
 ショップ通信の回覧板に加え、お店の前に「今日の野菜」とアピール

看板
店内1店内

 それと、施設の厨房にも野菜を使ってもらおうと営業をかけ・・・・・・・押し売り?
 でも地産地消ですから、地元産の新鮮野菜を施設の食事にって大切ですよね
 ショップも、生産者さんも、食べる人も、みんな良いわけですから
 頑張ります

   平成28年2月1日


■アグリッシュたてやま研修会
 12月9日とうとう今年も師走を迎えました。
 ふれあいショップは、年末のかきいれ時・・・・・・大晦日まで頑張ります
 館山の農産物直売所で組織するアグリッシュ館山の、研修会があり3名参加しました
 1か所目は神崎町の、「発酵の里こうざき」
 直売所はもちろん、気になるのは発酵の里?
 神崎町には酒蔵が・・・・・
 美味しい日本酒が売っている
 もちろん仕事中です、、、、、、、、、、
 買って帰ろうかと・・・・・
 しかしお目当ての濁り酒は、要冷蔵でレジに持っていくも、長時間のバス中は危ない・・・・吹き出すかもと?
 と、断念しました
 おっと・・・・仕事です、、、、、、、
 

発行の里こうざき店内1
店内2店内3
 

 2か所目は旭市の道の駅季楽里あさひです
 ここは開設したての大規模施設で、ビュッフェレストランもあります。
 昼食はもちろん・・・・・野菜中心のビュッフェ
 充実してますね。
 駅長さんからいろいろお話を伺い、勉強させていただきました。
 いろいろ事業者の方や、生産者との交流もでき、これからのふれあいショップの営業に生かしていきたいと思います。
 

道の駅1道の駅2
 

 平成27年12月吉日


■新米フェアー開催
 いまだに稲刈りが終わっていませんが、、、、、、、一月遅れです、、、、、
 
 早めに刈って、新米はショップに並んでいますので
 
 10月3日に新米フェアーを開催しました
 
 今年の企画は
 
 新米お買い上げの方には、くじ引きによって最大30パーセントの増量をいたします
 
 でした  
 

新米フェア武田理事長のあいさつ
 

 武田理事長の開会あいさつで始まりです
 
 館山市立房南中学校の吹奏楽部の皆さんに開会演奏をしていただき、地域の方々にたくさんご来場いただきました
 
 地元の子供たちの演奏を、聞ける機会って意外と少ないですから皆さん楽しんでいただけたようです  
 

吹奏楽部の演奏1吹奏楽部の演奏2
お赤飯の詰め放題茄子の詰め放題
 

 お店の品ぞろえも増やし、お赤飯や、茄子の詰め放題、そして餅つきを企画

 餅つきは、臼でついて、大根おろし、あんこ、きな粉のお好みで食べていただくプレゼント
 
 来場されたお客様や、房南中学校の吹奏楽部の生徒の方々にも杵をもって参加していただきました
 

餅つき1餅つき2
餅つき3餅つき4

 お餅を食べる楽しみ、お餅つきの楽しみ両方楽しんでいただける企画だったと思います 
 平成27年10月吉日


■もうじきお盆ですね
 ふれあいショップでは、榊や菊などお盆用品を取り揃えています。
 
 皆さん気持ちよく買い物をしていただくため
 
 裏の畑や、周りの草刈りをしました。
 
 面積もだいぶありますから・・・・・暑くて・・・・
 
 そんなんで今朝6時から始めました。
 

ふらあいショップ全景裏の畑
 

 涼しいうちに
 
 6名で刈りましたので10時には終わりました。
 
 綺麗になりました。
 平成27年8月吉日


■朝顔・ほおずき市を開催
 中里の家で栽培している朝顔の鉢仕立ても、花をつけ
 
 7月4日、ふれあいショップでは毎年恒例の朝顔・ほおずき市を開催しました。
 
 前日の嵐、、、、、、どうしたものかと?
 
 雨は覚悟で朝を迎えるも、何とか曇り空
 
 しからばと、予定通りテントを設置して、朝顔・ほおずきを並べ、焼きそば・かき氷も準備完了。
 
 9時開店・・・・・と同時に雨が、、、、、、、   
 

テントと朝顔・ほおずき市の立て看板朝顔
ほおずき焼きそば調理中
沢山陳列されたパン陳列されてた野菜

  注文のパンも大量に届き

  どうしましょうかと困惑しました。
 
 しかし何とかお天気が上がって、午後まで持ちました。
 
 地域のお客さんや、施設の方々もたくさんご来店いただき、心配したパンもほぼ完売までたどり着きました。
 
 さて、朝顔と、ほおずきは?なので今後も販売を続けていきます。
 平成27年7月吉日


■地物野菜レシピコンテスト
 3月3日雛まつり。
 
 今日は館山市農産物直売所連絡協議会  アグリッシュ館山の地物野菜レシピコンテストの審査会です。
 
 今、館山の旬の野菜と言えば、菜花とかレタスとかブロッコリーとかが美味しいですね。
 
 アグリッシュで初めて企画した催しのレシピコンテストに、60を超える応募がありました。
 
 一次審査は書類選考で、二次審査はプレゼンテーションと試食。
 
 5品が二次審査へ!!   

かぼちゃのケーキ落花生とほうれん草菜花とそうめんかぼちゃの炒め物
かぼちゃのケーキ落花生とほうれん草菜花とそうめんかぼちゃの炒め物
新玉ねぎのあんかけロマネスコ大豆と野菜の春巻き菜花のソース
新玉ねぎのあんかけロマネスコ大豆と野菜の春巻き菜花のソース
米粉の皮で野菜を巻いて
米粉の皮で野菜を巻いて

  ただただ美味しかった。

  とにかく美味しかった!!
 
 完食。
 
 その一言。
 
 主婦の方や高校生も。
 
 皆さん、想いもありプレゼンもばっちり。
 
 良い取り組みで、このレシピ活用できたらなんて思いました。
 平成27年3月吉日


■ふれあいショップの今
 ふれあいショップ平砂浦に植えた河津桜が咲きだしました。
 だいぶ樹も多くなり、見応えも出てきましたね。
 側道わきにならぶ河津桜・・・・これから綺麗です。

ふれあいショップ平砂浦_河津桜_H27

 

お店の中では、今の旬は・・・・

苺_H27野菜_H27

館山産のいちごです。朝どり苺、新鮮さが売りで発送も承ってます。
野菜も少しづつ増えてきました。
今日はブロッコリーに、大根、菜花、レタスなど。
午後ですから、品が少なくてちょっと写真は寂しいですが・・・・
地元、神戸地区はレタスの産地です。

ちょっと店内の彩が寂しいですから、
そろそろ、お切り花を仕入れましょうか。

そんなふれあいショップの今です。
平成27年2月18日


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ふれあいショップ通信

ふれあいショップ平砂浦

 ふれあいショップ平砂浦では、仕事経験の場として接客のお仕事を行っています。
レジ打ちから品出しなど一連の流れの中で経験が積めるよう支援を行っています。

平砂浦接客スタッフ平砂浦接客の様子

また、地元でとれた新鮮野菜などの委託販売、施設製品など地域に密着したお店を目指し営業を行っています。
 以下のように年間を通してイベントを行っています。

営業時間

営業時間:9:00〜17:00
〒294-0233
千葉県館山市大神宮152-1
TEL/FAX 0470-28-3111

行事・イベント

【営業時間】 年中無休 9:00〜17:00
行事
7月 朝顔市
12月 歳末セール

ショップの様子

平砂浦店内の写真平砂浦店内の写真(2)

■販売品

米ワークホームで採れたコシヒカリ
ショップ内で精米もできます。
お土産品お土産品
観光案内所の役割兼ねるふれあいショップ平砂浦は、お土産も取り揃えています。
中村屋のパン中村屋さんのパンは、人気ナンバーワン!
地元の野菜地元の野菜
地域の農家の方や、家庭菜園で食べきれない場合など、新鮮野菜を季節に応じて納品していただいています。
四季の草花四季の草花
季節のお花を楽しめます。
オリジナルのジャムジャム
地元の果物を使用し、平砂浦オリジナルのイチゴジャム・ブルーベリージャム・夏みかんマーマレードを製造しています。
手作り品手作り品
近隣施設の品物や、ご近所の方が作った手作りクラフト商品もあります。
レモンレモン
温暖の地館山の気候を生かし、露地栽培でレモンや様々な果樹を栽培している方にも納品していただいています。

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その他

平砂浦トイレ清掃
ふれあいショップ平砂浦に隣接する、館山市のトイレと近隣の相浜海水浴場のトイレの清掃を館山市から受託しています。
みなさんお仕事ですが、それより観光で館山市を訪れた方や地域の方が気持よく使っていただけるよう頑張っています。

平砂浦トイレ清掃

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